Свет:
вам так кажется... любое новое сочетание - это интрига вкуса
Да, но еще необходимо смотреть сочетаемость вкусов.
Скажем так, не особо отличающийся вкусом рис, да и не особенно выделющийся вкусом авокадо. Все это посыпается луком и добавляется майонез. Получается, что майо и лук - основные составлющие вкуса. Ну креветки еще. Но опять же, они на фоне риса и без специй не играют.
Если мы говорим о суши - даже ролл с авокадо и креветкой - ролл макается в соевый соус с васаби, естественно привносящими яркий оттенок вкуса.
да что там суши, например поговорим о салате с крабовыми палочками. Я туда рис тоже не добавляю, но могу понять там его присутствие - сладкая кукуруза, сочный и хрустящий огурец, крабовая палочка на фоне предыдущих двух ингредиентов. рис как бы идет дополняющим элементом.
Dzamilya19 сен. 2009 19:16
Угощайтесь!!!
Ответ для Dzamilya:
Дорогие форумчане, предлагаю обсудить ваши рецепты из бобовых.
У меня в частности на повестке дня стоят свежий зеленый горошек, зеленая чечевица, маш и красная фасоль. Что бы Вы приготовили из этих замечательных продуктов? Естественно, не из всех сразу
PS только пожалуйста. давайте делиться проверенными рецептами, ссылки в интернете я и сама пока в состоянии найти.
и еще, мен особенно интересует, как Вы готовите дома лобио и ест ли его кто-то кроме меня с натуральным йогуртом?
Исправлено: Dzamilya 19 сен. 2009 19:19
Dzamilya19 сен. 2009 19:30
Рецепты для желудка)))
Ответ для Татка:
Татка:
А хотите дешёвых, но ооочень вкусных котлет?
На мясо деньги редко есть, а гречи дома завались))) Вот я и сварганила)))
В общем, вот:
Сварить гречневую кашу и остудить её.
Затем провернуть её в мясорубке с небольшой луковицей, по желанию с долькой чеснока.
Затем туда вбить 1-2 яйца, ложку майонеза, всё остальное по вкусу. Я перчик посыпала.
Из этой массы сформировать котлетки, обвалять в панировке и жарить, пока не зарумянятся.
Поверьте, вкусно!
А ещё можно к ним соус сделать - чеснок + майонез + зелень.
Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Рецензия - делала все по Вашему рецепту, только не добавляла майонез, добавила смесь трав для фарша (конечно, купленных у любимых таджиков на рынке), немного натертого имбиря и чили для остроты и сделала двойную панировку. В соусе соответственно майонез заменила на натуральный йогурт.
И правда вкусно.
А еще я тут делала такое... такое... короче холодильник был почти пуст а в агазин было идти лень... Я порезала мелко лук и обжарила его с порезанными кружочками сосисками. Так вот я туда добавила чеснок, имбирь, сушеный кориандр и томат-пасту, и еще немного порошка-карри. потом добавила немного муки, буквально полстоловой локи и водички. А на гарнир у мен была лапша из бомж-пакета, естественно без специй (просто залила ее кипятком и перемешала с полученным соусом). Получилась лапша с таким интересным немного индийским соусом.
крысобелка19 сен. 2009 19:54
Рецепты для желудка)))
Ответ для Dzamilya:
Дорогая Джамиля! Всегда с интересом читаю Ваши рецепты! Продолжайте упражняться и непременно делитесь с общественностью результатами Ваших изысканий!
ЗЫ: Кстати, а как Вам ананасы в ...шампанском?
SanitaryEngineer19 сен. 2009 20:33
Рецепты для желудка)))
Ответ для крысобелка:
Продолжайте упражняться
Очень грубо. Сразу представляется толстая неряшливая баба в фартуке, стоящая у не слишком чистой плиты. Грязнуля. Filthy! Filthy!
Нет, чтобы сказать что-нибудь теплое, нежное, воздушное... Ну там:
- Продолжайте, продолжайте полет Вашей кулинарной мысли!
Я тоже с удовольствием читаю. Жизненно, жизненно. Сосиски, бомж-пакеты и сосиски, пустой холодильник, лень идти в магазин, за окном ветер, дождь, слякоть. Без всяких там понтов. Бывает и такое, да. Все мы люди, все мы иногда слишком заняты. Очень хорошая тема. Жаль, не очень активная. Видимо, всем готовят либо домохозяйки, либо мамы и бабушки.
крысобелка19 сен. 2009 20:46
Рецепты для желудка)))
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
Сразу представляется толстая неряшливая баба в фартуке, стоящая у не слишком чистой плиты. Грязнуля. Filthy! Filthy!
"Очень грубо" (С). Сразу представляется мужик в трикушках с вытянутыми коленками перед телеком. Нет, чтобы сказать что-нибудь нежное, вкусное... Ну там: "шоколадница", например.
SanitaryEngineer:
Видимо, всем готовят либо домохозяйки, либо мамы и бабушки.
Либо ресторации.
SanitaryEngineer19 сен. 2009 21:33
Рецепты для желудка)))
Ответ для крысобелка:
"Очень грубо" (С). Сразу представляется мужик в трикушках с вытянутыми коленками перед телеком.
Это на меня намек? Грязная ложь, словесные нечистоты, протестую! Ничего и не вытянуто. На мне сейчас олдскульные Kappa, не фейковые какие-нибудь, и ничего там не вытянуто. На телевизоре я только в йгДушки игДаю, когда есть свободное от свободного времени время. Антенны нет. Не унижай меня, милая, не заставляй оправдываться.
"шоколадница"
Кто? Кафе, что ли? Я не понял.
Либо ресторации
Дорого, если учитывать количество приемов пищи в день. Либо хреновая ресторация, что в добавок и для здоровья опасно.
Dzamilya19 сен. 2009 23:09
Рецепты для желудка)))
Ответ для крысобелка:
крысобелка:
Дорогая Джамиля! Всегда с интересом читаю Ваши рецепты! Продолжайте упражняться и непременно делитесь с общественностью результатами Ваших изысканий!
Спасибо за теплые слова, но честно говоря, мне бы хотелось послушать еще кого-нибудь кроме себя вот Татка и Аина давно не пишут ничего, Аленушка тоже... да и вообще у нас много на портале людей, чей опыт бы хотела послушать и перенять кое-где, ну и соответственно послушать конструтивную критику...
Ответ для крысобелка:
крысобелка:
ЗЫ: Кстати, а как Вам ананасы в ...шампанском?
не знаю, не пробовала, если честно... да и вообще, ананасы почему-то люблю либо приготовленные с мясом, либо свежие, посыпанные приправами, ну например солью и чили-перцем. Ну почему-то не ассоциируются у меня ананасы с десертами, такой уж у меня странный вкус
Исправлено: Dzamilya 19 сен. 2009 23:12
Dzamilya19 сен. 2009 23:20
Рецепты для желудка)))
Спасибо Михаил, я Вас как-нибудь приглашу на воскресный обед, на sunday roast так сказать, чтобы вы могли оценить мои умения в реальности
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
Жизненно, жизненно. Сосиски, бомж-пакеты и сосиски, пустой холодильник, лень идти в магазин, за окном ветер, дождь, слякоть. Без всяких там понтов. Бывает и такое, да. Все мы люди, все мы иногда слишком заняты. Очень хорошая тема. Жаль, не очень активная. Видимо, всем готовят либо домохозяйки, либо мамы и бабушки.
дада... что-то меня из крайности в крайность бросает, то сосиски с бомж-пакетом, то индийский карри со шри-ланкийским салатом из баклажан во фритюре... ах, сегодня было особенно хорошо
На самом деле, мое личное мнение - даже из недорогих и самых простых продуков, при помощи специй и затратив немного времени можно готовить прекрасную, разнообразную, полезную и очень вкусную еду. Так что очень хотелось бы, чтобы портальцы тоже делилсь своими кулинарными достижениями. БУдем обсуждать и восхищаться друг другом.
Alenushka19 сен. 2009 23:21
Рецепты для желудка)))
Ответ для Dzamilya:
У меня сейчас в голове один рецепт: годового плана учебной работы - испекла уже. Доделываю воспитательный. А еще подходят план методической работы, план работы с одаренными детьми...
Так что чукча пока читатель.
Делитесь, читаю с интересом!
SanitaryEngineer20 сен. 2009 00:54
Рецепты для желудка)))
Ответ для Dzamilya:
Спасибо Михаил, я Вас как-нибудь приглашу на воскресный обед, на sunday roast так сказать, чтобы вы могли оценить мои умения в реальности
Ой, мама... Я сплю... Это сон... Ущипните меня за что-нибудь...
Благодарю Вас. О, нет, не говорите ни слова, я благодарю Вас!
дада... что-то меня из крайности в крайность бросает, то сосиски с бомж-пакетом, то индийский карри со шри-ланкийским салатом из баклажан во фритюре... ах, сегодня было особенно хорошо
О, баклажан во фритюре. Я иногда съедаю несколько. Мама их очень вкусно готовит, сама от них тащится. А у жены не так вкусно получаются. Зато у жены просто выдающиеся "волшебные горшочки" с мясом, картошкой, овощами, ещё какой-то херней получаются. А маман в минусе. Одним словом да, разнообразие необходимо. Как я заметил, настроение, физическое состояние и даже происходящие вокруг события, здорово влияют на аппетит и предпочтения в определенный момент времени. Здорово, здорово. Не завидую тем, кто равнодушен к гастрономии. Ведь это целая наука, это искусство. Это не только кастрюльку щей сварить, это гораздо больше.
На самом деле, мое личное мнение - даже из недорогих и самых простых продуков, при помощи специй и затратив немного времени можно готовить прекрасную, разнообразную, полезную и очень вкусную еду.
Несомненно так. Иногда съешь что-нибудь такое, на вкус, цвет, вид очень даже приличное. А когда узнаешь из чего было сделано - диву даешься, просто, мать его, диву. Не все золото, что блестит, или как оно там. Так и с дорогостоящими продуктами. Иногда купишь что-нибудь, а потом понять не можешь, за что столько денег содрали. Ободрали как липку.
Так что очень хотелось бы, чтобы портальцы тоже делилсь своими кулинарными достижениями. БУдем обсуждать и восхищаться друг другом.
Портальцев развращает Маркиза и ее шайка. Это я Вам точно говорю. Уже не первый год я пытаюсь бороться с пропагандой уличного фаст-фуда, распространяемой ими. Все эти рассказы о посиделках в летних кафе, подкрепленные фотографиями, несут в себе, знаете ли, страшную разрушительную силу, например. Но меня никто не слушает. Логика местного коллективного разума проста: Если он против, значит он нищий, злой уродливый карлик, он лежит на полатях в своей затхлой лачуге, неустанно гадит под себя и ненавидит каждого, кто может позволить себе стаканчик синтетического лимонного чая из "Крошки-картошки". Нет, правда. Даже в почту писали (то были не маркизины люди, нет) требуя доказательств того, что "ты способен хотя бы самостоятельно передвигаться". Во логика инвалидская, да? Сипец просто. Самое настоящее виртуальное насилие. После одного из таких писем, я проснулся среди ночи в холодном поту. Я снился себе, разъезжающим по совершенно безлюдной улице в инвалидной коляске. Клянусь. Черная энергия, очень неблагоприятная в этом плане обстановка на портале. Ладно, не будем забивать голову всяким дерьмом.
А блины, блины Вы любите? Я очень люблю блины, ну очень люблю. Но тоненькие, без дрожжей (правильно написал?). Я называю их тряпочками. Таких блинов могу съесть с десяток. Очень легкие. Особенно, люблю немножко намазать их черничным вареньем. Присутствуют в рационе каждое воскресенье, в обязательном порядке.
Исправлено: SanitaryEngineer 20 сен. 2009 01:00
Dzamilya20 сен. 2009 03:25
Рецепты для желудка)))
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
О, баклажан во фритюре. Я иногда съедаю несколько. Мама их очень вкусно готовит, сама от них тащится. А у жены не так вкусно получаются.
ммм... у меня был баклажан фри в модификации - я использовала рецепт, взятый из одного ЖЖ, получилась просто сказка.
SanitaryEngineer:
Как я заметил, настроение, физическое состояние и даже происходящие вокруг события, здорово влияют на аппетит и предпочтения в определенный момент времени.
это точно, у меня такое частенько случается, что в прекрасном месте и прекрасной компании даже самая проста еда кажется деликатесом. а в дурацкой компании и что-то экстраординарное не производит впечатления (я где буду про блины отвечать пример приведу)
SanitaryEngineer:
Не завидую тем, кто равнодушен к гастрономии. Ведь это целая наука, это искусство.
да, я тоже не завидую, хотя, с другой стороны, иной раз я пробую что-то в ресторане и понимаю, что это халтура... не потому, что не привыкла к новому сочетанию вкусов, а потому, что вкусы и фактуры продуктов не сочетаются, или чувствую некачественное масло или понимаю, что той или иной специей или майонезом просто забили вкус несвежего продукта... короче, будучи не только гурманом, но и имея некие технические познания, становишься очень придирчивой.
А еще не завидую тем, кто постоянно диетирует. Нет, я тоже иной раз пытаюсь сбросить кило-другое и тоже меняю привычный рацион. Но я действиетльно не могу питаться месяц одной капустой или кефиром. Я слишком люблю еду, я получаю удовольствие от хорошего вкусного ужина, бокала вина и хорошей компании и не могу себя лишить этого удовольствия ради того, чтобы потом влезть в платье размера 8.
SanitaryEngineer:
Несомненно так. Иногда съешь что-нибудь такое, на вкус, цвет, вид очень даже приличное. А когда узнаешь из чего было сделано - диву даешься, просто, мать его, диву. Не все золото, что блестит, или как оно там.
Самое главное для меня, чтобы еда не была месивом, залитым сантиметровым слоем майонеза, посыпанная сыром и зепеченая до корочки(Нет, мне конечно далеко до Нямского сообщества майонеза_нах, хотя я их читаю и потешаюсь над некоторыми перлами), остальное мне неважно.
Мне не важна стоимость продуктов и их экзотичность, для меня самое главное - вкус. Вот не так давно я была на кавказе и пробовала самую обычную нутрию, тушеную с луком, морковкой и специями, да еще и под стопочку чачи. Я чуть не расплакалась от того, как мне было вкусно, а ведь по сути никакой экзотики.
SanitaryEngineer:
Уже не первый год я пытаюсь бороться с пропагандой уличного фаст-фуда, распространяемой ими.
Миша, по поводу фаст-фуда... ты наверное разочаруешься во мне, но мне было очень вкусно 2 года назад есть батончик марс в кляре и фритюре в Эдинбурге
НУ а бургеры по 1.30 в Лондоне - самое дешевое и вкусное, что можно найти и съесть в первый день Пасхи я так вгрызлась в тот бургер - это был самый вкусный бутерброд в моей жизни... почему таких бургеров нет в Москве???
По поводу московского фаст-фуда - я не питаю никаких иллюзий, но кое-где есть и конфетка... раньше самую вкусную шаурму делали в палатке у метро планерная - 55 рублей и божественная шаурма у тебя в руках. Я их вычислила сразу - там был очень колоритные продавцы, а в палатке не было банок с майонезом и кетчупом, там использовался чесночный и чили соусы, а также готовую шаурму обжаривали в таком мини гриле. Сейчас это прекрасное место прикрыли.
а вообще - да.. Вот были с мамой в Меге не так давно, решили пообедать на фуд-корте, и мне действительно было сложно найти что-то стоящее, хотя бы для мамы (я то могу и в макдак пойти, а вот мама такое не любит). Так вот в Восточном базаре кебаб подогревали в микроволновке - для меня это сразу нет... (хотя салат из помидор с зеленью и острым перцем там весьма хорош, но извините, помидоры, зелень, чеснок и перец за 55 рублей 100 грамм - сложно по-моему испортить), Сбарро я не люблю, Крошку-картошку впринципе люблю, но не ем, потому что готовлю ее сама и считаю что 1 картошина не может стоить 60 рублей. А я ведь совсем не привередлива в еде, мне приходится много путешествовать и посещать многих людей и у меня никогда не бывает проблемы с едой. Просто когда заходит речь о московском фаст фуде, я не могу заплатить те деньги, которые они просят за еду. Я могу себе позволить купить эту крошку-картошку, но не считаю эту стоимость справедливой.
Ну да ладно, сейчас на меня накинется толпа людей с обвиненими меня в невесть чем... меня и так назвали главной стервой портала, что у там. На самом деле я считаю, что каждый волен есть что ему нравится, хоть лимонный чай, хоть хлеб с майонезом...
SanitaryEngineer:
А блины, блины Вы любите? Я очень люблю блины, ну очень люблю. Но тоненькие, без дрожжей (правильно написал?). Я называю их тряпочками. Таких блинов могу съесть с десяток. Очень легкие. Особенно, люблю немножко намазать их черничным вареньем. Присутствуют в рационе каждое воскресенье, в обязательном порядке.
УУУ, я тоже люблю блинчики, правда люблю толстенькие на кефире и тоже с черничным вареньем, ну или с протертой клюквой, или просто с йогуртом... а вот если блинчик тоненький, то его вкусно немного полить лимонным соком и присыпать сахарным песком (не очень полезно конечно).
А самые вкусные блины за мою жизнь (опять же к разговору об обстановке и компании) я ела в деревне у одного форумчанина (думаю он свое инкогнито раскроет, если захочет)... его бабушка делала тоненькие блинчики, потом смазывала их маслом, посыпала сахаром и складывала вчетверо... я не помню, сколько я их съела, но из-за стола я выкатывалась...А вообще в той деревне и с теми людьми еда была такой простой и незамысловатой, но такой вкусной, что этого не забыть... Миша, вот представь, на обед ты садишься за стол под навесом, а там овощной салат, свежайшая жареная рыба, которую ты сам же и поймал, блинчики сладкие, блинчики со сметаной, жареная картошка с полевыми опятами ну и домашний самогон. Это сказка, а не деревня... эх, поехать бы туда еще раз.
SanitaryEngineer:
Даже в почту писали (то были не маркизины люди, нет) требуя доказательств того, что "ты способен хотя бы самостоятельно передвигаться". Во логика инвалидская, да? Сипец просто. Самое настоящее виртуальное насилие. После одного из таких писем, я проснулся среди ночи в холодном поту. Я снился себе, разъезжающим по совершенно безлюдной улице в инвалидной коляске. Клянусь. Черная энергия, очень неблагоприятная в этом плане обстановка на портале. Ладно, не будем забивать голову всяким дерьмом.
Ой, Миша, не обращай внимания, что писали в личку мне, даже вспоминать страшно... И матюками пару раз обложили, ну стервой частенько называют, особливо если не отвечаю на призывы познакомиться. А вот мне вообще интересно, те люди, которых я никогда не видела, на форуме с ними не сталкивалась, которые пишут личное сообщение "Привет, давай познакомимся", вот что они хотят услышать? Привет, меня Ира зовут? Так блин, это же написано в личной информации. Что они от меня еще хотят? А ведь когда их игнорируешь, они тебе пишут, что ты зазнавшаяся стерва... Я просто-таки боюсь за свою светлую ауру.
Исправлено: Dzamilya 20 сен. 2009 03:35
Dzamilya20 сен. 2009 03:38
Рецепты для желудка)))
Ответ для Alenushka:
Alenushka:
У меня сейчас в голове один рецепт: годового плана учебной работы - испекла уже. Доделываю воспитательный. А еще подходят план методической работы, план работы с одаренными детьми...
Так что чукча пока читатель.
да уж, тоже вспоминаю планы и ведомости с ужасом, помню как я заполняла ведомости по экзаменам, когда мне надо было подписать 75 клеточек (по 25 человек в 3 группах)... такшта ждем Вашего возвращения в эту тему.
SanitaryEngineer20 сен. 2009 18:40
Рецепты для желудка)))
я использовала рецепт, взятый из одного ЖЖ
Угу, я тоже частенько стал выискивать в интернете информацию подобного рода. По запросу, разумеется. Гораздо удобнее, чем книжки с рецептами. Ведь постоянно что-то новое появляется, новые рецепты, новые способы приготовления уже известных блюд.
это точно, у меня такое частенько случается, что в прекрасном месте и прекрасной компании даже самая проста еда кажется деликатесом. а в дурацкой компании и что-то экстраординарное не производит впечатления (я где буду про блины отвечать пример приведу)
Точно. Иной раз сидишь, кусок в горло не лезет. Думаешь только о том, как бы поскорее свалить из этого зоопарка. Не люблю подобные ситуации, но иногда приходится.
А еще не завидую тем, кто постоянно диетирует. Нет, я тоже иной раз пытаюсь сбросить кило-другое и тоже меняю привычный рацион. Но я действиетльно не могу питаться месяц одной капустой или кефиром. Я слишком люблю еду, я получаю удовольствие от хорошего вкусного ужина, бокала вина и хорошей компании и не могу себя лишить этого удовольствия ради того, чтобы потом влезть в платье размера 8.
Даже не знаю, что сказать. Нормальный подход. Тоже не понимаю этих страдальцев.
Самое главное для меня, чтобы еда не была месивом
Солидарен. Я должен видеть, из чего это сделано. Посмотреть жертве в глаза, так сказать, прежде чем убить ее. И вкус, конечно же, да. Очень чувствителен я в этом плане. На мне можно качество продуктов проверять. Как, блин, кошка какая-то.
Миша, по поводу фаст-фуда... ты наверное разочаруешься во мне, но мне было очень вкусно 2 года назад есть батончик марс в кляре и фритюре в Эдинбурге
НУ а бургеры по 1.30 в Лондоне - самое дешевое и вкусное, что можно найти и съесть в первый день Пасхи я так вгрызлась в тот бургер - это был самый вкусный бутерброд в моей жизни... почему таких бургеров нет в Москве???
Не, не разочаруюсь. Я сам это ем. Избирательно, но еще как ем. Я лишь о пропаганде говорил. Одно дело, когда в силу обстоятельств ты вынужден отобедать чем Бог послал, как говорится, другое дело преподносить это, как альтернативу полноценному питанию. Что здесь, собственно говоря, и происходит. А кто против, тот злобный карлик. А бургеров лондонских нет потому, что большинство наших (но не моих, как я обычно говорю) людей соглашаются на то, что им предлагают. Пипл хавает - золотые слова Бони Титомира. Боня был прав. Какие батончики в кляре? Многие вообще понятия не имеют, что такое кляр. Знать о том, что такое Эдинбург, где находится.. я вообще молчу. Ну и культура иная, я думаю. И нет особого желания духовно апгрейдиться, если можно так сказать. До сих пор помню, как в девяностых, сидя в каких-то компаниях, ловил на себе очень нехорошие взгляды только за то, что заедал пиво шоколадкой. Все рыппку, я шоколадку. Ребенок, ну что с него взять. Не пацан, короче.
Просто когда заходит речь о московском фаст фуде, я не могу заплатить те деньги, которые они просят за еду. Я могу себе позволить купить эту крошку-картошку, но не считаю эту стоимость справедливой.
Оверпрайс чудовищный, согласен. Качество блюд, порой просто отвратительное за эти деньги. Здесь еще очень важный момент существует. Качество обслуживания. Порой, сервис находится где-то на уровне чуть выше продуктового рынка где-нибудь на юго-западе города. Недавно в Ростикс нагрянул, недалеко от дома. Не могу понять, по каким критериям они отбирают сотрудников? На столах подносы с объедками, а уборщица с тряпкой в руке сидит за свободным столом и смотрит телевизор, что на потолке. В местной Pizza di Roma вообще цирк. Девочка что-то спрашивает, а я не понимаю, о чем она. Какие-то отдельные фразы только. Мало того, она меня тоже, судя по всему, не очень. Один раз разозлился и ляпнул: Do you speak English? Do ya? И зырю на нее. Хорошо, что другая подошла и обслужила. Нет, храни меня небо, я вовсе не хотел унизить этих милых азиатских работников общепита. Но хорошее знание русского языка просто необходимо в данном случае. Я не привык объясняться с людьми на пальцах. На Горбушке, где я по делам бываю почти каждые выходные, тоже трагедия недавно произошла. Девочка из Стардогз не могла сосчитать сдачу. Каклькулятор куда-то положила, а вспомнить не может. Пришлось помогать. Иногда, я очень сильно неловко себя чувствовать начинаю, дискомфортно.
А самые вкусные блины за мою жизнь (опять же к разговору об обстановке и компании) я ела в деревне у одного форумчанина (думаю он свое инкогнито раскроет, если захочет)... его бабушка делала тоненькие блинчики, потом смазывала их маслом, посыпала сахаром и складывала вчетверо... я не помню, сколько я их съела, но из-за стола я выкатывалась...
Кто же это, интересно? Эй, инкогнито, раскрой тему блинчиков!
А вот мне вообще интересно, те люди, которых я никогда не видела, на форуме с ними не сталкивалась, которые пишут личное сообщение "Привет, давай познакомимся", вот что они хотят услышать? Привет, меня Ира зовут? Так блин, это же написано в личной информации. Что они от меня еще хотят? А ведь когда их игнорируешь, они тебе пишут, что ты зазнавшаяся стерва...
Обычное дело. Считают, что раз обратили на Вас внимание, значит уже осчастливили. Я так понимаю, здесь так принято. Насилие, сплошное насилие. И мне писали сколько раз, дружить предлагали, спать предлагали, прочий шлак. И тоже обижались, и педерастом называли, и импотентом (чаще всего), и уродом перекошеным. Фишка в том, что при этом никто из них меня в глаза не видел, даже голоса не слышал, даже по телефону. Но выводы звучали очень, очень убедительно. Я вообще сильно удивлен тому, как быстро в их сознании решаются подобные вопросы. Привет, как дела? Нормально! Я читала твои сообщения в форуме, ты мне нравишься! Я твои не читал, но раз так, ты мне тоже нравишься! Хочешь меня трахнуть? Обязательно, детка, я всех трахаю! Давай? Давай! А потом в ЗАГС? А что это? Потом узнаешь? Хорошо! Так в ЗАГС? В ЗАГС, но сначала трахаться! Давай! Давай!
Сейчас, я просто перестал реагировать на это.
P.S. Как же непросто набирать большие объемы текста на телефоне. Прошу прощения за ошибки, телефон все время подсовывает какие-то левые слова. Замучился исправлять.
Исправлено: SanitaryEngineer 20 сен. 2009 19:25
Dzamilya20 сен. 2009 20:24
Рецепты для желудка)))
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
Оверпрайс чудовищный, согласен. Качество блюд, порой просто отвратительное за эти деньги.
А как насчет концепции?
Ну вот как можно назвать что-то Восточный базар и кормить народ разогретым в микроволновке КУРИНЫМ кебабом. Да его же не разжевать после такой обработки... Как можно использовать слово Восточный после такого издевательства над продуктами? Я, если честно вообще не совсем понимаю концепцию сего заведения (точнее я вообще не уверена, что есть концепция) - понамешана кухня всех регионов, все в одну кучу, да еще и низкого качества, да еще и за такие деньги.
Причем вот есть Макдональдс, который постонно подвергается нападкам со всех сторон. Нездоровая, суперкалорийная пища, одни полуфабрикаты т.д. Но ведь там есть концепция, есть контроль качества, есть какое-то развлечение для маленьких посетителей и т.д. Вот даже палатка с блинчиками - русская еда, блины, гречневая каша, окрошка.
Но Восточный базар - это моя боль, у меня был культурный шок.
SanitaryEngineer:
На столах подносы с объедками,
А вот я вообще не совсем понимаю, почему в ресторанах быстрого питания, на фуд-кортах моллов и т.д. люди оставляют подносы с объедками на столе. Нет, конечно за такие деньги по идее подносы должны убирать, но по логике - это же ресторан быстрого питания - быстро поел, убрал за собой и пошел по своим делам. Ну вот зачем оставлять эти огрызки гамбургеров на столах? Чтобы потом следующему посетителю было неприятно сидеть?
SanitaryEngineer:
В местной Pizza di Roma вообще цирк. Девочка что-то спрашивает, а я не понимаю, о чем она. Какие-то отдельные фразы только. Мало того, она меня тоже, судя по всему, не очень. Один раз разозлился и ляпнул: Do you speak English? Do ya? И зырю на нее. Хорошо, что другая подошла и обслужила. Нет, храни меня небо, я вовсе не хотел унизить этих милых азиатских работников общепита. Но хорошее знание русского языка просто необходимо в данном случае. Я не привык объясняться с людьми на пальцах.
Мы один раз так попали в нашем химкинском заведении. Мы заказали отбивную и 2 литровые кружки пива. Так вот, мы пиво уже допили, а отбивную моему спутнику так и не принесли. А когда мы поинтересовались где еда, девушка выпучила глаза и спросила - какая еда? А самое интересное началось позже, когда я попросила книгу жалоб и предложений, притащился менеджер и сказал, что книги у них НЕТ!!! Да, в ресторане нет книги жалоб и предложений. Пришлось ему на пальцах и с примерам рассказать о правах потребителей. А после этого менеджер стал приторно вежливым и даже не захотел брать денег за пиво.
Я, Миша, тоже считаю, что такой беспредел в отрасли общественного питания только потому, что народ молчит, не жалуется, готов платить за отвратное качество по таким ценам.
SanitaryEngineer20 сен. 2009 23:41
Рецепты для желудка)))
Ответ для Dzamilya:
А как насчет концепции?
Ну вот как можно назвать что-то Восточный базар и кормить народ разогретым в микроволновке КУРИНЫМ кебабом.
Честно говоря, никогда там не бывал. Но во многих заведениях наблюдал похожее. Не очень приятно, соглашусь. Особенно, если зайти вечером. Вообще аппетит пропадает. Все какое-то вялое, жесткое, мокрое. И опять разогревают, разогревают, разогревают. Так и уйдешь, бывает, ни с чём.
Причем вот есть Макдональдс, который постонно подвергается нападкам со всех сторон. Нездоровая, суперкалорийная пища, одни полуфабрикаты т.д. Но ведь там есть концепция, есть контроль качества, есть какое-то развлечение для маленьких посетителей и т.д.
Неплохо отношусь тоже. Но беру исключительно с собой. Внутри не могу есть. Не знаю почему, очень специфическая на мой взгляд обстановка в этой сети.
А вот я вообще не совсем понимаю, почему в ресторанах быстрого питания, на фуд-кортах моллов и т.д. люди оставляют подносы с объедками на столе. Нет, конечно за такие деньги по идее подносы должны убирать, но по логике - это же ресторан быстрого питания - быстро поел, убрал за собой и пошел по своим делам. Ну вот зачем оставлять эти огрызки гамбургеров на столах? Чтобы потом следующему посетителю было неприятно сидеть?
Эх, политкорректность. Раньше все было иначе. Намного раньше. Теперь, когда появилась возможность продать избу, корову и трактор и свободно приехать в чужой монастырь со своим уставом подмышкой, это стало возможным. Что тут говорить, оно не заразно, но и не лечится.
Мы один раз так попали в нашем химкинском заведении. Мы заказали отбивную и 2 литровые кружки пива. Так вот, мы пиво уже допили, а отбивную моему спутнику так и не принесли. А когда мы поинтересовались где еда, девушка выпучила глаза и спросила - какая еда? А самое интересное началось позже, когда я попросила книгу жалоб и предложений, притащился менеджер и сказал, что книги у них НЕТ!!! Да, в ресторане нет книги жалоб и предложений. Пришлось ему на пальцах и с примерам рассказать о правах потребителей. А после этого менеджер стал приторно вежливым и даже не захотел брать денег за пиво.
Угу, просто под копирку. То и дело происходят подобные события.
Я, Миша, тоже считаю, что такой беспредел в отрасли общественного питания только потому, что народ молчит, не жалуется, готов платить за отвратное качество по таким ценам.
Зато "сцильненько так посидзели в кафэшке, съели по чизкейку". А вечером жахнули "яги" на лавочке у подъезда. А с утра на работу, в какой-нибудь Oggi или М-Видео.
Паромщик21 сен. 2009 00:00
Рецепты для желудка)))
Чтой то вы ребяты от темы отошли.Как то уже хочется съесть что нибудь вкусненькое.
Кста.. по теме.А кто нибудь едал ёжика запечёного в золе? А долма с мёдом?
SanitaryEngineer21 сен. 2009 00:08
Рецепты для желудка)))
Ответ для Паромщик:
Ежа? Ну... уж... нет. Если съем ежа - отправлюсь прямо в ад. Нет, дядя Володя, не ел.
Паромщик21 сен. 2009 00:26
Рецепты для желудка)))
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
Ну... уж... нет.
Ну уж так категорично.
А вот мне пришлось раз в силу жизненных обстоятельств.Скажу вам ,это будет повкусней баранины.Хотя может это субъективно,ибо в тот момент я пожалуй и змей с лягушками съел бы.Кстати китайскую ханку настояную на змее употреблял.Сынулька с дальнего востока привозил,батьку побаловать.Так себе,ни чего необычного.Ханка она и в Африке ханка.
MisterPronka21 сен. 2009 00:29
Рецепты для желудка)))
Ответ для SanitaryEngineer:
SanitaryEngineer:
Ежа? Ну... уж... нет. Если съем ежа - отправлюсь прямо в ад. Нет, дядя Володя, не ел.
А у нас в интернате в своё время один цыганенок много их с картошкой сожрал. Обычно тушил. Я не пробовал, сотоварищи ели, говорили вкусно.
Dzamilya
13 сен. 2009 23:20
Угощайтесь!!!Да, но еще необходимо смотреть сочетаемость вкусов.
Скажем так, не особо отличающийся вкусом рис, да и не особенно выделющийся вкусом авокадо. Все это посыпается луком и добавляется майонез. Получается, что майо и лук - основные составлющие вкуса. Ну креветки еще. Но опять же, они на фоне риса и без специй не играют.
Если мы говорим о суши - даже ролл с авокадо и креветкой - ролл макается в соевый соус с васаби, естественно привносящими яркий оттенок вкуса.
да что там суши, например поговорим о салате с крабовыми палочками. Я туда рис тоже не добавляю, но могу понять там его присутствие - сладкая кукуруза, сочный и хрустящий огурец, крабовая палочка на фоне предыдущих двух ингредиентов. рис как бы идет дополняющим элементом.
Dzamilya
19 сен. 2009 19:16
Угощайтесь!!!Дорогие форумчане, предлагаю обсудить ваши рецепты из бобовых.
У меня в частности на повестке дня стоят свежий зеленый горошек, зеленая чечевица, маш и красная фасоль. Что бы Вы приготовили из этих замечательных продуктов? Естественно, не из всех сразу
PS только пожалуйста. давайте делиться проверенными рецептами, ссылки в интернете я и сама пока в состоянии найти.
и еще, мен особенно интересует, как Вы готовите дома лобио и ест ли его кто-то кроме меня с натуральным йогуртом?
Dzamilya
19 сен. 2009 19:30
Рецепты для желудка)))Рецензия - делала все по Вашему рецепту, только не добавляла майонез, добавила смесь трав для фарша (конечно, купленных у любимых таджиков на рынке), немного натертого имбиря и чили для остроты и сделала двойную панировку. В соусе соответственно майонез заменила на натуральный йогурт.
И правда вкусно.
А еще я тут делала такое... такое... короче холодильник был почти пуст а в агазин было идти лень... Я порезала мелко лук и обжарила его с порезанными кружочками сосисками. Так вот я туда добавила чеснок, имбирь, сушеный кориандр и томат-пасту, и еще немного порошка-карри. потом добавила немного муки, буквально полстоловой локи и водички. А на гарнир у мен была лапша из бомж-пакета, естественно без специй (просто залила ее кипятком и перемешала с полученным соусом). Получилась лапша с таким интересным немного индийским соусом.
крысобелка
19 сен. 2009 19:54
Рецепты для желудка)))Дорогая Джамиля! Всегда с интересом читаю Ваши рецепты! Продолжайте упражняться и непременно делитесь с общественностью результатами Ваших изысканий!
ЗЫ: Кстати, а как Вам ананасы в ...шампанском?
SanitaryEngineer
19 сен. 2009 20:33
Рецепты для желудка)))Очень грубо. Сразу представляется толстая неряшливая баба в фартуке, стоящая у не слишком чистой плиты. Грязнуля. Filthy! Filthy!
Нет, чтобы сказать что-нибудь теплое, нежное, воздушное... Ну там:
- Продолжайте, продолжайте полет Вашей кулинарной мысли!
Я тоже с удовольствием читаю. Жизненно, жизненно. Сосиски, бомж-пакеты и сосиски, пустой холодильник, лень идти в магазин, за окном ветер, дождь, слякоть. Без всяких там понтов. Бывает и такое, да. Все мы люди, все мы иногда слишком заняты. Очень хорошая тема. Жаль, не очень активная. Видимо, всем готовят либо домохозяйки, либо мамы и бабушки.
крысобелка
19 сен. 2009 20:46
Рецепты для желудка)))"Очень грубо" (С). Сразу представляется мужик в трикушках с вытянутыми коленками перед телеком. Нет, чтобы сказать что-нибудь нежное, вкусное... Ну там: "шоколадница", например.
Либо ресторации.
SanitaryEngineer
19 сен. 2009 21:33
Рецепты для желудка)))Это на меня намек? Грязная ложь, словесные нечистоты, протестую! Ничего и не вытянуто. На мне сейчас олдскульные Kappa, не фейковые какие-нибудь, и ничего там не вытянуто.
Кто? Кафе, что ли? Я не понял.
Дорого, если учитывать количество приемов пищи в день. Либо хреновая ресторация, что в добавок и для здоровья опасно.
Dzamilya
19 сен. 2009 23:09
Рецепты для желудка)))Спасибо за теплые слова, но честно говоря, мне бы хотелось послушать еще кого-нибудь кроме себя
Ответ для крысобелка:
не знаю, не пробовала, если честно... да и вообще, ананасы почему-то люблю либо приготовленные с мясом, либо свежие, посыпанные приправами, ну например солью и чили-перцем. Ну почему-то не ассоциируются у меня ананасы с десертами, такой уж у меня странный вкус
Dzamilya
19 сен. 2009 23:20
Рецепты для желудка)))Ответ для SanitaryEngineer:
дада... что-то меня из крайности в крайность бросает, то сосиски с бомж-пакетом, то индийский карри со шри-ланкийским салатом из баклажан во фритюре... ах, сегодня было особенно хорошо
На самом деле, мое личное мнение - даже из недорогих и самых простых продуков, при помощи специй и затратив немного времени можно готовить прекрасную, разнообразную, полезную и очень вкусную еду. Так что очень хотелось бы, чтобы портальцы тоже делилсь своими кулинарными достижениями. БУдем обсуждать и восхищаться друг другом.
Alenushka
19 сен. 2009 23:21
Рецепты для желудка)))У меня сейчас в голове один рецепт: годового плана учебной работы - испекла уже.
Так что чукча пока читатель.
Делитесь, читаю с интересом!
SanitaryEngineer
20 сен. 2009 00:54
Рецепты для желудка)))Ой, мама... Я сплю... Это сон... Ущипните меня за что-нибудь...
Благодарю Вас. О, нет, не говорите ни слова, я благодарю Вас!
О, баклажан во фритюре. Я иногда съедаю несколько. Мама их очень вкусно готовит, сама от них тащится. А у жены не так вкусно получаются. Зато у жены просто выдающиеся "волшебные горшочки" с мясом, картошкой, овощами, ещё какой-то херней получаются. А маман в минусе. Одним словом да, разнообразие необходимо. Как я заметил, настроение, физическое состояние и даже происходящие вокруг события, здорово влияют на аппетит и предпочтения в определенный момент времени. Здорово, здорово. Не завидую тем, кто равнодушен к гастрономии. Ведь это целая наука, это искусство. Это не только кастрюльку щей сварить, это гораздо больше.
Несомненно так. Иногда съешь что-нибудь такое, на вкус, цвет, вид очень даже приличное. А когда узнаешь из чего было сделано - диву даешься, просто, мать его, диву. Не все золото, что блестит, или как оно там. Так и с дорогостоящими продуктами. Иногда купишь что-нибудь, а потом понять не можешь, за что столько денег содрали. Ободрали как липку.
Портальцев развращает Маркиза и ее шайка. Это я Вам точно говорю. Уже не первый год я пытаюсь бороться с пропагандой уличного фаст-фуда, распространяемой ими. Все эти рассказы о посиделках в летних кафе, подкрепленные фотографиями, несут в себе, знаете ли, страшную разрушительную силу, например. Но меня никто не слушает. Логика местного коллективного разума проста: Если он против, значит он нищий, злой уродливый карлик, он лежит на полатях в своей затхлой лачуге, неустанно гадит под себя и ненавидит каждого, кто может позволить себе стаканчик синтетического лимонного чая из "Крошки-картошки". Нет, правда. Даже в почту писали (то были не маркизины люди, нет) требуя доказательств того, что "ты способен хотя бы самостоятельно передвигаться". Во логика инвалидская, да? Сипец просто. Самое настоящее виртуальное насилие. После одного из таких писем, я проснулся среди ночи в холодном поту. Я снился себе, разъезжающим по совершенно безлюдной улице в инвалидной коляске. Клянусь. Черная энергия, очень неблагоприятная в этом плане обстановка на портале. Ладно, не будем забивать голову всяким дерьмом.
А блины, блины Вы любите? Я очень люблю блины, ну очень люблю. Но тоненькие, без дрожжей (правильно написал?). Я называю их тряпочками.
Dzamilya
20 сен. 2009 03:25
Рецепты для желудка)))ммм... у меня был баклажан фри в модификации - я использовала рецепт, взятый из одного ЖЖ, получилась просто сказка.
это точно, у меня такое частенько случается, что в прекрасном месте и прекрасной компании даже самая проста еда кажется деликатесом. а в дурацкой компании и что-то экстраординарное не производит впечатления (я где буду про блины отвечать пример приведу)
да, я тоже не завидую, хотя, с другой стороны, иной раз я пробую что-то в ресторане и понимаю, что это халтура... не потому, что не привыкла к новому сочетанию вкусов, а потому, что вкусы и фактуры продуктов не сочетаются, или чувствую некачественное масло или понимаю, что той или иной специей или майонезом просто забили вкус несвежего продукта... короче, будучи не только гурманом, но и имея некие технические познания, становишься очень придирчивой.
А еще не завидую тем, кто постоянно диетирует. Нет, я тоже иной раз пытаюсь сбросить кило-другое и тоже меняю привычный рацион. Но я действиетльно не могу питаться месяц одной капустой или кефиром. Я слишком люблю еду, я получаю удовольствие от хорошего вкусного ужина, бокала вина и хорошей компании и не могу себя лишить этого удовольствия ради того, чтобы потом влезть в платье размера 8.
Самое главное для меня, чтобы еда не была месивом, залитым сантиметровым слоем майонеза, посыпанная сыром и зепеченая до корочки(Нет, мне конечно далеко до Нямского сообщества майонеза_нах, хотя я их читаю и потешаюсь над некоторыми перлами), остальное мне неважно.
Мне не важна стоимость продуктов и их экзотичность, для меня самое главное - вкус. Вот не так давно я была на кавказе и пробовала самую обычную нутрию, тушеную с луком, морковкой и специями, да еще и под стопочку чачи. Я чуть не расплакалась от того, как мне было вкусно, а ведь по сути никакой экзотики.
Миша, по поводу фаст-фуда... ты наверное разочаруешься во мне, но мне было очень вкусно 2 года назад есть батончик марс в кляре и фритюре в Эдинбурге
НУ а бургеры по 1.30 в Лондоне - самое дешевое и вкусное, что можно найти и съесть в первый день Пасхи
По поводу московского фаст-фуда - я не питаю никаких иллюзий, но кое-где есть и конфетка... раньше самую вкусную шаурму делали в палатке у метро планерная - 55 рублей и божественная шаурма у тебя в руках. Я их вычислила сразу - там был очень колоритные продавцы, а в палатке не было банок с майонезом и кетчупом, там использовался чесночный и чили соусы, а также готовую шаурму обжаривали в таком мини гриле. Сейчас это прекрасное место прикрыли.
а вообще - да.. Вот были с мамой в Меге не так давно, решили пообедать на фуд-корте, и мне действительно было сложно найти что-то стоящее, хотя бы для мамы (я то могу и в макдак пойти, а вот мама такое не любит). Так вот в Восточном базаре кебаб подогревали в микроволновке - для меня это сразу нет... (хотя салат из помидор с зеленью и острым перцем там весьма хорош, но извините, помидоры, зелень, чеснок и перец за 55 рублей 100 грамм - сложно по-моему испортить), Сбарро я не люблю, Крошку-картошку впринципе люблю, но не ем, потому что готовлю ее сама и считаю что 1 картошина не может стоить 60 рублей. А я ведь совсем не привередлива в еде, мне приходится много путешествовать и посещать многих людей и у меня никогда не бывает проблемы с едой. Просто когда заходит речь о московском фаст фуде, я не могу заплатить те деньги, которые они просят за еду. Я могу себе позволить купить эту крошку-картошку, но не считаю эту стоимость справедливой.
Ну да ладно, сейчас на меня накинется толпа людей с обвиненими меня в невесть чем... меня и так назвали главной стервой портала, что у там. На самом деле я считаю, что каждый волен есть что ему нравится, хоть лимонный чай, хоть хлеб с майонезом...
УУУ, я тоже люблю блинчики, правда люблю толстенькие на кефире и тоже с черничным вареньем, ну или с протертой клюквой, или просто с йогуртом... а вот если блинчик тоненький, то его вкусно немного полить лимонным соком и присыпать сахарным песком (не очень полезно конечно).
А самые вкусные блины за мою жизнь (опять же к разговору об обстановке и компании) я ела в деревне у одного форумчанина (думаю он свое инкогнито раскроет, если захочет)... его бабушка делала тоненькие блинчики, потом смазывала их маслом, посыпала сахаром и складывала вчетверо... я не помню, сколько я их съела, но из-за стола я выкатывалась...А вообще в той деревне и с теми людьми еда была такой простой и незамысловатой, но такой вкусной, что этого не забыть... Миша, вот представь, на обед ты садишься за стол под навесом, а там овощной салат, свежайшая жареная рыба, которую ты сам же и поймал, блинчики сладкие, блинчики со сметаной, жареная картошка с полевыми опятами ну и домашний самогон. Это сказка, а не деревня... эх, поехать бы туда еще раз.
Ой, Миша, не обращай внимания, что писали в личку мне, даже вспоминать страшно... И матюками пару раз обложили, ну стервой частенько называют, особливо если не отвечаю на призывы познакомиться. А вот мне вообще интересно, те люди, которых я никогда не видела, на форуме с ними не сталкивалась, которые пишут личное сообщение "Привет, давай познакомимся", вот что они хотят услышать? Привет, меня Ира зовут? Так блин, это же написано в личной информации. Что они от меня еще хотят? А ведь когда их игнорируешь, они тебе пишут, что ты зазнавшаяся стерва... Я просто-таки боюсь за свою светлую ауру.
Dzamilya
20 сен. 2009 03:38
Рецепты для желудка)))да уж, тоже вспоминаю планы и ведомости с ужасом, помню как я заполняла ведомости по экзаменам, когда мне надо было подписать 75 клеточек (по 25 человек в 3 группах)... такшта ждем Вашего возвращения в эту тему.
SanitaryEngineer
20 сен. 2009 18:40
Рецепты для желудка)))Угу, я тоже частенько стал выискивать в интернете информацию подобного рода. По запросу, разумеется. Гораздо удобнее, чем книжки с рецептами. Ведь постоянно что-то новое появляется, новые рецепты, новые способы приготовления уже известных блюд.
Точно. Иной раз сидишь, кусок в горло не лезет. Думаешь только о том, как бы поскорее свалить из этого зоопарка. Не люблю подобные ситуации, но иногда приходится.
Солидарен. Я должен видеть, из чего это сделано. Посмотреть жертве в глаза, так сказать, прежде чем убить ее.
Не, не разочаруюсь. Я сам это ем. Избирательно, но еще как ем.
Оверпрайс чудовищный, согласен. Качество блюд, порой просто отвратительное за эти деньги. Здесь еще очень важный момент существует. Качество обслуживания. Порой, сервис находится где-то на уровне чуть выше продуктового рынка где-нибудь на юго-западе города. Недавно в Ростикс нагрянул, недалеко от дома. Не могу понять, по каким критериям они отбирают сотрудников? На столах подносы с объедками, а уборщица с тряпкой в руке сидит за свободным столом и смотрит телевизор, что на потолке. В местной Pizza di Roma вообще цирк. Девочка что-то спрашивает, а я не понимаю, о чем она. Какие-то отдельные фразы только. Мало того, она меня тоже, судя по всему, не очень. Один раз разозлился и ляпнул: Do you speak English? Do ya? И зырю на нее.
Кто же это, интересно? Эй, инкогнито, раскрой тему блинчиков!
Обычное дело. Считают, что раз обратили на Вас внимание, значит уже осчастливили. Я так понимаю, здесь так принято. Насилие, сплошное насилие. И мне писали сколько раз, дружить предлагали, спать предлагали, прочий шлак. И тоже обижались, и педерастом называли, и импотентом (чаще всего), и уродом перекошеным. Фишка в том, что при этом никто из них меня в глаза не видел, даже голоса не слышал, даже по телефону. Но выводы звучали очень, очень убедительно. Я вообще сильно удивлен тому, как быстро в их сознании решаются подобные вопросы. Привет, как дела? Нормально! Я читала твои сообщения в форуме, ты мне нравишься! Я твои не читал, но раз так, ты мне тоже нравишься! Хочешь меня трахнуть? Обязательно, детка, я всех трахаю! Давай? Давай! А потом в ЗАГС? А что это? Потом узнаешь? Хорошо! Так в ЗАГС? В ЗАГС, но сначала трахаться! Давай! Давай!
Сейчас, я просто перестал реагировать на это.
P.S. Как же непросто набирать большие объемы текста на телефоне. Прошу прощения за ошибки, телефон все время подсовывает какие-то левые слова. Замучился исправлять.
Dzamilya
20 сен. 2009 20:24
Рецепты для желудка)))А как насчет концепции?
Ну вот как можно назвать что-то Восточный базар и кормить народ разогретым в микроволновке КУРИНЫМ кебабом. Да его же не разжевать после такой обработки... Как можно использовать слово Восточный после такого издевательства над продуктами? Я, если честно вообще не совсем понимаю концепцию сего заведения (точнее я вообще не уверена, что есть концепция) - понамешана кухня всех регионов, все в одну кучу, да еще и низкого качества, да еще и за такие деньги.
Причем вот есть Макдональдс, который постонно подвергается нападкам со всех сторон. Нездоровая, суперкалорийная пища, одни полуфабрикаты т.д. Но ведь там есть концепция, есть контроль качества, есть какое-то развлечение для маленьких посетителей и т.д. Вот даже палатка с блинчиками - русская еда, блины, гречневая каша, окрошка.
Но Восточный базар - это моя боль, у меня был культурный шок.
А вот я вообще не совсем понимаю, почему в ресторанах быстрого питания, на фуд-кортах моллов и т.д. люди оставляют подносы с объедками на столе. Нет, конечно за такие деньги по идее подносы должны убирать, но по логике - это же ресторан быстрого питания - быстро поел, убрал за собой и пошел по своим делам. Ну вот зачем оставлять эти огрызки гамбургеров на столах? Чтобы потом следующему посетителю было неприятно сидеть?
Мы один раз так попали в нашем химкинском заведении. Мы заказали отбивную и 2 литровые кружки пива. Так вот, мы пиво уже допили, а отбивную моему спутнику так и не принесли. А когда мы поинтересовались где еда, девушка выпучила глаза и спросила - какая еда? А самое интересное началось позже, когда я попросила книгу жалоб и предложений, притащился менеджер и сказал, что книги у них НЕТ!!! Да, в ресторане нет книги жалоб и предложений. Пришлось ему на пальцах и с примерам рассказать о правах потребителей. А после этого менеджер стал приторно вежливым и даже не захотел брать денег за пиво.
Я, Миша, тоже считаю, что такой беспредел в отрасли общественного питания только потому, что народ молчит, не жалуется, готов платить за отвратное качество по таким ценам.
SanitaryEngineer
20 сен. 2009 23:41
Рецепты для желудка)))Честно говоря, никогда там не бывал. Но во многих заведениях наблюдал похожее. Не очень приятно, соглашусь. Особенно, если зайти вечером. Вообще аппетит пропадает. Все какое-то вялое, жесткое, мокрое. И опять разогревают, разогревают, разогревают.
Неплохо отношусь тоже. Но беру исключительно с собой. Внутри не могу есть. Не знаю почему, очень специфическая на мой взгляд обстановка в этой сети.
Эх, политкорректность.
Угу, просто под копирку. То и дело происходят подобные события.
Зато "сцильненько так посидзели в кафэшке, съели по чизкейку". А вечером жахнули "яги" на лавочке у подъезда. А с утра на работу, в какой-нибудь Oggi или М-Видео.
Паромщик
21 сен. 2009 00:00
Рецепты для желудка)))Кста.. по теме.А кто нибудь едал ёжика запечёного в золе? А долма с мёдом?
SanitaryEngineer
21 сен. 2009 00:08
Рецепты для желудка)))Ежа? Ну... уж... нет. Если съем ежа - отправлюсь прямо в ад. Нет, дядя Володя, не ел.
Паромщик
21 сен. 2009 00:26
Рецепты для желудка)))Ну уж так категорично.
А вот мне пришлось раз в силу жизненных обстоятельств.Скажу вам ,это будет повкусней баранины.Хотя может это субъективно,ибо в тот момент я пожалуй и змей с лягушками съел бы.Кстати китайскую ханку настояную на змее употреблял.Сынулька с дальнего востока привозил,батьку побаловать.Так себе,ни чего необычного.Ханка она и в Африке ханка.
MisterPronka
21 сен. 2009 00:29
Рецепты для желудка)))А у нас в интернате в своё время один цыганенок много их с картошкой сожрал. Обычно тушил. Я не пробовал, сотоварищи ели, говорили вкусно.